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Écran Cuisine (KDS)
Dites adieu aux tickets papier perdus avec un affichage intelligent.

L'Écran Cuisine (Kitchen Display System) de Weegosoft modernise radicalement la communication en cuisine. Les préparations s'affichent sous forme de cartes d'en-cours interactives avec un routage intelligent vers les différents postes, des modificateurs mis en relief pour zéro erreur, et un système d'alerte couleur contre les retards.

Utilisateurs ciblés :
Cuisinier Chef de Cuisine Passeur / Expéditeur
Écran Cuisine KDS Actif EN DIRECT
T.5 - Jean 5 min
1x Chawarma
↳ S. Fromage
Emp. #42 18 min
2x Burger XL
↳ Cuisson Bleue
T.12 - Paul 31 min
1x Poulet Braisé
↳ Sans Piment

Le Chaos des Bons Papiers

Tickets Perdus ou Salis

Le papier brûle, se mouille ou s'égare dans le feu de l'action. Résultat : des clients oubliés.

Écritures Illisibles

Le serveur écrit trop vite, le cuisinier devine mal. Résultat : des plats retournés en cuisine.

Zéro Suivi des Temps

Impossible de savoir quel plat prend trop de temps à sortir. Résultat : aucune optimisation possible.

La Solution : L'Écran KDS (Gestion Visuelle par Urgence)

Le système attribue un code couleur automatique basé sur le temps d'attente pour fluidifier le travail des cuisiniers et éliminer les retards :

Table 5 — Jean < 15 min
1x Chawarma Poulet Nouveau
↳ Supplément Fromage
Emporter 22 min
2x Burger XL En prépa
↳ Cuisson Saignante
Table 12 — Paul > 30 min
1x Poulet Braisé URGENT
↳ Sans piment
Types d'Établissements

Avec Weegosoft,
vous gardez le contrôle.

Le système Écran Cuisine (KDS) de Weegosoft s'adapte précisément aux contraintes de flux de chaque modèle de cuisine.

Pizzeria
Quick Serve
Casual Dining
Food Truck
Fast Casual
Full Service
Cafe
Bakery
Diner
& bien plus encore...

Comment ça marche ?

Découvrez le fonctionnement simple et intuitif de notre solution de Écran Cuisine (KDS) en 3 étapes clés.

01
Envoi Instantané

Dès validation de la commande en caisse, sur borne ou mobile, elle s'affiche en moins d'une seconde sur le KDS.

02
Préparation Guidée

Les cuisiniers visualisent les priorités par couleur d'urgence (vert/orange/rouge) et les modificateurs de plats.

03
Notification de Prêt

En validant sur l'écran, le cuisinier signale que le plat est prêt. Le serveur et l'afficheur client sont notifiés.

Spécifications & Fonctionnalités Clés

Workflow dynamique : Suivi rigoureux de l'état de chaque commande (En attente -> En préparation -> Prêt -> Servi).
Routage Intelligent Avancé : Envoi sélectif des lignes de commande par poste de préparation (Grill chaud, Salades froides, Bar boisson).
Architecture Multi-KDS & Expo : Liaison possible entre plusieurs écrans de préparation et un écran d'assemblage centralisé (Expo KDS) pour le passeur.
Lisibilité des modificateurs : Les suppléments et exclusions d'ingrédients (ex: ↳ SANS OIGNONS) sont mis en valeur avec un code couleur contrasté.
Codes couleur d'alerte d'attente : Alertes visuelles instantanées (Vert < 10min, Orange < 20min, Rouge > 30min) pour optimiser le temps de service.
Bouton 'Recall' (Rétablissement) : Possibilité de rappeler instantanément un ticket archivé par erreur en un clic.
Fonctionnement Hors Ligne Souverain : En cas de coupure internet, les communications locales en cuisine continuent via le réseau local.

Impact sur l'Activité

+15%

Rotation Tables

-25%

Erreurs de Service

100%

Synchro Caisse

Des résultats immédiats dès la première semaine d'utilisation.

Le Saut Technologique

Processus Avant l'Écran Cuisine (KDS) Avec l'Écran Cuisine (KDS)
Suivi des commandes Bons papiers gras, perdus ou mouillés Écrans interactifs par pôle de préparation
Coordination Chef qui crie les bons (bruit et stress) Routage intelligent et silencieux aux cuisiniers
Temps de préparation Aucune mesure des temps de retard Alertes visuelles colorées contre les retards
Historique Bons jetés irrécupérables en fin de rush Rappel instantané d'un ticket validé par erreur

Questions Fréquentes (FAQ)

Absolument. Vous pouvez configurer des écrans séparés par pôle (ex: un écran pour les boissons au bar, un écran pour les grillades en cuisine) pour fluidifier le travail.

C'est un écran centralisé destiné au chef de salle ou au passeur pour regrouper tous les éléments d'une même commande préparés par différents pôles (cuisine + bar) avant le service.

Nous recommandons des tablettes ou écrans tactiles industriels durcis (de 10 à 21.5 pouces) qui résistent aux températures élevées, à la graisse et aux projections.

Si un cuisinier valide une commande par erreur, il lui suffit de cliquer sur le bouton 'Recall' de l'historique pour restaurer la commande sur l'écran actif instantanément.
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